Восстановление российского ритейла, рост цен на вино и фудтрак-стартап с доставкой еды на дом

Оборот ритейла в России в этом году может вернуться на докризисный уровень

Несмотря на продолжающуюся пандемию, полное восстановление рынка розничной торговли к докризисным показателям может произойти уже до конца года. Растут как продажи продуктов питания, так и непродовольственных товаров. Эксперты и бизнес отчасти объясняют это ростом цен. Но также говорят о росте оптимизма среди потребителей — доля экономящих россиян постепенно сокращается.

• По итогам 2021 года оборот розничной торговли в России вырастет на 8% год к году, примерно до $510 млрд (37,65 трлн рублей по курсу ЦБ на четверг), что соответствует уровню 2019 года. Такой прогноз приводит «Коммерсант» со ссылкой на исследование Deloitte. В 2020 году, по данным аналитиков, оборот сократился на 6%, до $479 млрд (35,36 трлн рублей).
• В «Infoline-аналитике» дают еще более оптимистичный прогноз: по данным компании, в 2021 году оборот розничной торговли в России вырастет более чем на 15% и превысит 39 трлн рублей. Продажи непродовольственных товаров увеличатся на 19,5%, продуктов питания — почти на 11%.
• X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») за девять месяцев года увеличила выручку на 10,1%, «Магнит» — на 14,5%. Продуктовые сети стали основными бенефициарами сокращения трат потребителей на развлечения и путешествия из-за пандемии, объясняет старший аналитик Газпромбанка.
• В непродовольственной рознице растут продажи товаров для дома, одежды и обуви, бытовой техники и электроники, отметили в «Infoline-аналитике». Гильдия ювелиров России по итогам года ожидает роста продаж драгоценностей на 16,6–20,8%, в том числе за счет роста цен и увеличения спроса на украшения премиум-класса.
• По прогнозу Deloitte, оборот розничной торговли в России в следующие годы продолжит расти и к 2024 году выйдет на уровень 2010–2011 годов — около $600 млрд (44,3 трлн рублей по текущему курсу). В «Infoline-аналитике» полагают, что темпы роста оборота розничной торговли на фоне снижения инфляции и эффекта высокой базы этого года будут постепенно замедляться — до 8% в 2022 году и 6,5–7% в 2023–2024 годах.

Что мне с этого?

Отчасти рост оборота розничной торговли объясняется увеличением цен, отмечают представители бизнеса. Но аналитики фиксируют и рост оптимизма среди российских потребителей. Несмотря на пандемию и высокую инфляцию, которая в ноябре ускорилась до 8,4%, пессимизм населения по поводу ситуации в экономике снизился с 77 до 61%. Доля россиян, сокращающих расходы, уменьшилась с 48 до 44%, а потребителей, готовых увеличивать траты, выросла с 8 до 12%.

ОБРАЗОВАНИЕ

Как успешно провести переговоры

Если вы всегда хотели поучиться в Гарварде и вам интересно из первоисточника узнать, в чем же секрет знаменитого Гарвардского метода переговоров, в январе IN SCHOOL приглашает присоединиться к новому авторскому курсу «Успешные переговоры».

Преподаватель — Евгений Коган, Ph.D., научный сотрудник Гарвардской бизнес-школы, кандидат политических наук Университета Брендайса, бывший директор по исследованиям проекта о дипломатических переговорах при Гарвардской школе управления им. Джона Ф. Кеннеди, международный эксперт в области кризисных переговоров.

Занятия пройдут в небольшой группе, где вас ждет высокоинтенсивная программа из теории и практических занятий, знакомство с единомышленниками и передовой опыт от преподавателя мировой величины.

Вы узнаете:

• Из чего состоит Гарвардский подход к переговорам
• Как выбрать стратегию переговоров
• Как оценивать перспективы и новые возможности, открывающиеся во время беседы
• Как выстраивать доверительные отношения с оппонентами
• Когда нужно взять тайм-аут в переговорах
• Особенности ведения командных и индивидуальных переговоров

Занятия пройдут 31 января, 1, 2 февраля. Ознакомиться с подробным учебным планом и зарегистрироваться можно здесь. Курс на русском языке.

ДЕНЬГИ

Импортное вино может подорожать

Крупные импортеры вина и розничные сети получили уведомления от поставщиков о возросшей стоимости продукции, узнал РБК. В частности, производители вин из Долины Луары, Шампани, Бургундии и Гаскони (Франция), Трентино — Альто Адидже (Италия), Нового Света и других винодельческих регионов предлагают свою продукцию в среднем дороже на 20–25% в евро и долларах. Минимальное повышение стоимости в евро, о котором просят практически все поставщики, в том числе итальянские и французские, составляет 10%. Основная причина такого подорожания вин — «критически плохой урожай». В некоторых регионах предложение винограда снизилось на 20–30%. В результате в 2021 году мировой объем производства вина снизится на 4% и приблизится к исторически низкому уровню.

Авиакомпании не хотят возвращать деньги

Российские авиаперевозчики предлагают убрать из законопроекта о QR-кодах на транспорте норму об обязательном возврате стоимости билета, если у пассажира не окажется кода к моменту вылета. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на источники. Авиакомпании предлагают возвращать деньги только тем, у кого был куплен билет по более дорогому возвратному тарифу, а если тариф был невозвратный, то деньги не вернут. Текущая редакция законопроекта предполагает, что при отсутствии QR-кода у пассажира авиакомпания должна отказать ему в перевозке и вернуть провозную плату в полном объеме в течение 30 дней с момента расторжения договора. Но перевозчики опасаются, что им не хватит денег на это, особенно с учетом того, что после введения QR-кодов на транспорте пассажиропоток, вероятно, снизится. Будет ли учтено предложение авиакомпаний, пока не известно. Первое чтение законопроекта намечено на 16 декабря.

ПАРТНЕРЫ THE BELL

Правило двух рук

«Желание все делать самому» — без этого пункта не обходится, кажется, ни один рейтинг ошибок предпринимателей. Но где выход, если хочешь, чтобы бизнес рос, оставаясь при этом эффективным? Работает на автомате, не отнимает время и дает результат — так описывают опрошенные The Bell предприниматели свой опыт работы с аутсорсингом. Какие функции проще передать профессионалам, чем собирать собственную команду и что малый бизнес может получить от кооперации с крупными игроками — читайте в партнерском материале The Bell и «Яндекс.Бизнеса».

ПРАКТИКА

Фудтрак-стартап с доставкой еды на дом

Марк Лор, основатель онлайн-ритейлера Jet.com, в 2016 году купленного сетью Walmart, запустил любопытный фудтрак-стартап Wonder. Компания работает в формате ghost kitchen и предлагает меню с блюдами от известных шеф-поваров и ресторанов. Еда готовится на центральной кухне, затем распределяется между мелкими кухонными хабами, после чего доставляется на грузовиках клиенту. Чтобы блюда оставались горячими, их приготовление завершается «на колесах» — по пути к потребителю. Цель — повысить качество доставки еды на фоне возросшей популярности этой услуги. Пока у Wonder лишь 60 «мобильных кухонь», но компания планирует, что в следующем году их будет уже более 1000, пишет Quartz.

Сам себе коуч на фоне «омикрона»

Тренеры и терапевты доступны для нас не 24 часа в сутки, и мы не можем рассчитывать на постоянную поддержку близких, в особенности в нынешнее время, когда все страдают от неопределенности. Поэтому сейчас — на фоне возникновения нового омикрон-штамма — настало время стать самому себе коучем, призывает колумнистка The Wall Street Journal. Она, ссылаясь на экспертов, дает несколько советов. Вкратце: убавьте шум, отведите время на размышления о приоритетах, уделяйте больше внимания маленьким радостям и практикуйте принятие.