На странице свыше 80 заведений. «Эти рестораны, бары и кальянные продолжают работать для гостей в штатном режиме. Если они будут соблюдать постановление, то не выживут и все закроются», следует из описания карты. Кроме того, список пополняется как самими заведениями, так и гостями, отдыхающими в них.

Идея создания «карты сопротивления» принадлежит предпринимателю Александру Коновалову. В разговоре с РБК он объяснил, что «расчет простой: если все будут работать открыто, тогда больше шансов, что к нам прислушаются». Предприниматель добавил, что не опасается санкций Роспотребнадзора. «Какие бы санкции ни были, это все равно не смерть. А не работать — смерть, без преувеличения. <...> За корпоративы и банкеты в конце декабря — начале января люди платили деньги еще в сентябре, все даты расписаны, многие рестораны [работают] только ради новогодних дней».

В пресс-службе администрации губернатора Санкт-Петербурга РБК заявили, что власти пытаются помочь заведениям общепита. Но продолжение работы кафе и ресторанов несет угрозу посетителям и их сотрудникам.

• По решению городских властей, в Петербурге 25–29 декабря и 4–10 января предприятия общественного питания не смогут принимать посетителей с 19:00 до 6:00. С 30 декабря до 3 января работа общепита прекращается полностью.

• 7 декабря общественный представитель бизнес-омбудсмена Бориса Титова, основательница сети «Андерсон» Анастасия Татулова предложила властям Санкт-Петербурга не закрывать рестораны и музеи в праздники. Такой запрет, по ее мнению, спровоцирует «массовое стихийное проведение торжеств, прием пищи и напитков в неприспособленных антисанитарных условиях».
• В ответ губернатор культурной столицы России Беглов назвал полное закрытие кафе и ресторанов на Новый год «трудным решением», но отметил, что эпидемиологическая ситуация в городе сложная. Он подчеркнул, что Петербург близок к полному локдауну: больницы и поликлиники работают на максимальной мощности, а врачи — на пределе эффективности.