• По данным Nielsen, в начале пандемии (март 2020 года) продажи алкоголя выросли на 54% год к году.

• В конце прошлого года выяснилось, что американцы увеличили частоту употребления алкоголя в среднем на 14% — точнее, что 75% участников репрезентативного опроса пили больше на день в месяц.

• Наконец, исследования этого года показали, что один из четырех американцев стал прибегать к выпивке специально, чтобы облегчить связанный с пандемией стресс, а ведущие себя таким образом женщины по объему потребления почти сравнялись с мужчинами.

Похожие всплески наблюдались после событий 11 сентября 2001 года и после урагана «Катрина» в 2005 году. Но сейчас он наложился на общий тренд роста потребления алкоголя: душевой показатель в США вырос на 8% с 1999 по 2017 год, число связанных с алкоголем смертей почти удвоилось, до 70 тысяч в год.

Исследователи отмечают, что за это время алкоголь отвоевал себе место в кинотеатрах, кафе и барных зонах супермаркетов, а его аудитория расширилась за счет газированных коктейлей и энергетиков. В пандемический же год выросло потребление крепких напитков, а главное и самое тревожное — американцы стали больше пить в одиночестве. Напиваться наедине склонны люди с несовершеннолетними детьми, депрессивными тенденциями и пониженным уровнем социальных связей.

В Европе ситуация обратная: там в начале пандемии потребление алкоголя даже снижалось, отмечает Axios. Нет большого роста и в России: в 2020 году потребление водки выросло от 0,4% до 2%, а в целом продажи алкоголя выросли немного больше инфляции. Подробнее об этом можно прочитать здесь.

Что дальше

У потребления алкоголя в США специфический паттерн — «запой» в годы социального стресса и розни, за которым следует «сухой» период. Не исключено, что именно он ждет страну в будущем, пишет издание. Так или иначе, современный американец пьет втрое меньше, чем до Гражданской войны, когда виски бывал дешевле молока.