Что происходит

По данным газеты, основные владельцы ГК «Шоколадница» Александр Колобов и Acmero Capital Симан Поваренкин поделят активы по блокам. В один войдут «Шоколадница», «Кофе Хауз» и «Ваби Саби», во второй — франшизы KFC, Pizza Hut и Panda Express, в третий — кейтеринговая ArenaFoodsCatering.

Эксперты оценили основную группу активов в 4 млрд рублей, франшизы и кейтеринг — в 1 млрд рублей. С учетом происходящего на ресторанном рынке раздел пройдет с минимальной денежной составляющей, сказал «Коммерсанту» гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров: ожидается размен брендами, договорами аренды и прочим.

Что нужно знать о «Шоколаднице»

«Шоколадница» началась в 2000 году с советского кафе у метро «Октябрьская», которое купила семья Колобовых. Через 20 лет компания стала единственной сетью классических кофеен в топ-10 российских ресторанных компаний по обороту. На начало 2020 года в объединенной сети было 650 кофеен.

У группы компаний «Шоколадница» два основных владельца: ее основную компанию, кипрскую Kalazaco Ltd, на 50,03% контролирует Sunshade Business, которую связывают с основателем сети Александром Колобовым. Еще 40% принадлежит Acmero Ltd Поваренкина, около 10% — Quortia Ltd Нели и Леонида Левитиных (брат помощника президента Игоря Левитина).

Поваренкин купил долю в «Шоколаднице» в 2014 году по очень высокой оценке — 7 млрд рублей. С тех пор группа компаний теряла в стоимости и четыре раза меняла топ-менеджмент. Коронавирусный кризис должен был только усилить желание разделить активы, отмечает «Коммерсант».

Что дальше

Разделение не должно сильно сказаться на франчайзинговом бизнесе, но темп развития собственной сети способно замедлить. У «Шоколадницы» много объектов в торговых центрах, говорит Бурмистров, поэтому сеть оказалась в сложном положении в кризис. При худшем варианте сеть потеряет более 50% заведений, говорит эксперт.