Роспотребнадзор закрыл 63 ресторана сети «Суши WOK»

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Роспотребнадзор временно закрыл 63 московских ресторана сети «Суши WOK» из-за нарушения санитарных правил, следует из сообщения ведомства. Также на сеть были наложены штрафы на общую сумму 1,5 млн рублей.

Детали

  • По итогам внеплановой проверки в августе-сентябре 2018 года было принято решение временно закрыть 63 ресторана на срок до трех месяцев. Также составлены и переданы в суд протоколы о запрете работы 86 ресторанов. Всего в ходе проверки было наложено 64 штрафа на общую сумму почти 1,5 млн рублей, в отношении восьми ресторанов были наложены штрафы на общую сумму 86 тыс. рублей.
  • Санкции были наложены из-за многочисленных нарушений санитарного законодательства. «Санитарно-техническое состояние и содержание производственных помещений неудовлетворительные», — отметили в ведомстве.
  • В помещениях, к примеру, были обнаружены тараканы и мухи, отсутствовали зоны для обработки сырья и готовых продуктов и работающая вентиляционная система. У полуфабрикатов, соусов и овощей были истекшие сроки годности, отсутствовали документы, подтверждающие безопасность продукции. «Производство и реализация такой пищевой продукции создают угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан и могут привести к массовым пищевым отравлениям посетителей», — считает ведомство. Роспотребнадзор также отметил, что персонал нарушает условия мытья посуды, не использует санитарную одежду и перчатки и не имеет сведений в медицинских книжках о проведении обязательных прививок против дизентерии Зонне и гепатита А.
  • Сеть «Суши WOK» работает на российском рынке с 2011 года. Сейчас она насчитывает более 600 ресторанов, следует из данных компании.
  • В пресс-службе сети «Суши WOK» отказались предоставить The Bell комментарий по ситуации с московскими ресторанами.

Лиана Фаизова

Скопировать ссылку

Что будет дальше со ставкой ЦБ, штрафы за поиск в интернете и летние скидки на подписку на The Bell

Банк России на заседании в пятницу снизил ставку сразу на 2 процентных пункта — с 20% до 18% и прямо намекнул на возможность дальнейшего агрессивного снижения до конца года. Регулятор признал, что на фоне замедления экономики инфляция сокращается быстрее, чем ожидалось. Но в среднесрочной перспективе ЦБ настроен осторожно и предупреждает, что продолжение роста расходов бюджета может привести к изменению денежной политики.

Сезон слабых отчетов: какие компании способны удивить рынок

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Рассылки The Bell стали платными. Подписывайтесь!

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Долю Baring Vostok в Ozon выкупил инвестор «Яндекса» Александр Чачава

В России — новый серийный техномиллиардер. Долю Baring Vostok в Ozon получил инвестор Александр Чачава. Он же после начала войны выкупил у VK игровое подразделение My.Games и стал совладельцем «Яндекса» после ухода Воложа.