Роспотребнадзор обновил рекомендации для кафе и ресторанов

Роспотребнадзор совместно с бизнесом разработал новые рекомендации по работе заведений общепита. Столики в ресторанах должны стоять не ближе 1,5 м друг от друга (вместо метра), но в целом рекомендации выполнимы, пишут «Ведомости».

Согласно документу, открытие ресторанов и кафе зависит от разрешения глав регионов при условии соблюдения следующих рекомендаций:

  • В начале рабочего дня у персонала необходимо измерять температуру, спрашивать о самочувствии и здоровье родственников.
  • Сотрудники обязаны носить маски, которые нужно будет менять раз в три часа.
  • На входе в заведение должен быть санитайзер. Дезинфекция поверхности — каждые 2–4 часа.
  • Запрещается использовать посуду со сколами и трещинами. Всю посуду рекомендуется мыть в посудомоечной машине с дезинфицирующим эффектом на максимальном температурном режиме. Если ее нет, то вручную с обработкой дезинфицирующими средствами.

Предыдущие рекомендации Роспотребнадзора вызвали негативную реакцию у рестораторов: полноценное открытие было возможно только на четвертом этапе ограничений, на остальных вводилось принципиально нерентабельное ограничение суммарного числа посадочных мест (10 и 20 на ресторан). Отрасль назвала документ «контрольным выстрелом в голову».

На фоне эпидемии с 28 марта заведения закрылись и могли реализовывать лишь доставку или продукцию навынос. На 1 апреля в Москве и Подмосковье из-за введенного карантинного режима приостановилась работа 15 тысяч кафе и ресторанов. По словам экспертов, после снятия карантина 90% из них могут не открыться: отрасль ждет период «великой депрессии».

Скопировать ссылку

«Важные истории» опубликовали расследование о связи Telegram с ФСБ. Что это значит для безопасности пользователей?

В издании «Важные истории» (признано иноагентом) вышло громкое расследование о связях Telegram с ФСБ. В статье рассказывается о разных уязвимостях Telegram, о большей части которых давно известно (например, об отсутствии в несекретных чатах сквозного шифрования, которое есть в WhatsApp и Signal). Но главное в расследовании — «Важные истории» выяснили, что трафик Telegram идет через IP-адреса компании бизнесмена, связанного с ФСБ. Звучит убийственно для мессенджера, который принципиально отказывается от сотрудничества со спецслужбами. Но что это означает на практике?

Убийца WhatsApp, национализация «танчиков» и техническая сторона войны между Трампом и Маском

Новый «национальный мессенджер», о существовании которого до сих пор мало кто знал, на этой неделе разрекламировал сам Владимир Путин. После этого чиновникам пришлось успокаивать россиян обещаниями, что прямо сейчас блокировать привычные WhatsApp и Telegram ради отечественного сервиса никто не собирается. Но обманываться не стоит: «национальный мессенджер» должен помочь властям еще сильнее взять под контроль жизнь граждан. И если проект, как это произошло с его многочисленными предшественниками, не провалится, его зарубежные аналоги вполне может ждать участь YouTube. Рассказываем, кто на этом заработает.

Рассылки The Bell стали платными. Подписывайтесь!

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Ядерная перезагрузка: как ИИ-инфраструктура меняет энергорынок США

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+