Размер упаковки в российских магазинах уменьшился при сохранении цены

Рост издержек в сочетании с необходимостью сохранить цену продукта заставляет производителей уменьшать размер упаковки.

Что происходит

На российском рынке массовый тренд — размер упаковки не слишком заметно для потребителя, но последовательно уменьшается, пишет «Коммерсант».

  • У Nestle недавно появился шоколад в фасовке 82 г вместо 85 г и растворимый кофе по 85 г вместо 95 г. Йогурты «Активиа» от Danone продаются в баночках по 260 г вместо 270 г, а макаронные изделия «Макфа» вместо «фунтовых» пакетов по 450 г — в упаковках по 400 г.
  • Mars уменьшила фасовку кормов для домашних животных до 75 г с 85 г. Вес нетто отдельных видов фасованного печенья снизился с 126 г до 112 г, сливочного масла — с 180 г до 150 г, сметаны — с 315 г до 300 г, — говорит эксперт издания.
  • Стандартом становится пиво в банках 0,43 л вместо 0,5 л и растительное масло в бутылках 0,9 л вместо литровок.
  • По оценкам NielsenIQ, более 20% «новых позиций» в молочной категории на рынке — следствие снижения объемов.

В чем дело?

Расходы производителей на товар и упаковку растут в условиях ускоряющейся инфляции — достаточно вспомнить постоянные письма производителей ритейлу о повышении цен ровно с этим аргументом. Поскольку потребители остаются чувствительными к ценам, уменьшение упаковки с сохранением цены остается почти единственным способом сохранить физические продажи и рентабельность. В сети «Верный» «Коммерсанту» подтвердили, что снижение объема упаковок не приводит к падению спроса.

Дополнительно на рынок давят социальные инициативы власти вроде добровольного ограничения наценок ритейлерами на отдельные категории товаров. Учитывая, что ограничение предлагают распространить на брендовые товары, а не только на собственные торговые марки сетей, давление на производителей только вырастет.

На больших масштабах даже экономия 5-10 грамм на единицу товара позволяет снизить издержки, сказал изданию исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев. Особенно если оптимизировать и саму упаковку (например, уменьшить толщину картона), что некоторые производители уже делают.

Впрочем, рост цен в рознице — проблема не только России. На этой неделе производитель пива Heineken предупредил о невиданном росте цен на сырье от солода до алюминия, который увеличит себестоимость продукции на 15% и вынудит продавать ее дороже.

Что мне с этого?

Уменьшение упаковки при сохранении цены способно в первом приближении замаскировать потребительскую инфляцию и не отпугнуть покупателей. Тем более что полегчавшая на три грамма шоколадка действительно не так заметна, как лоток на девять яиц. Не самая плохая новость для потребителя в том, что до определенного предела производители не будут рисковать и менять привычную рецептуру продуктов в съежившихся упаковках, вопрос в том, где этот предел.

Скопировать ссылку

Трудности перевода. О чем говорилось в письме «Яндекса» премьеру Израиля

В понедельник израильские СМИ сообщили, что Аркадий Волож обратился к премьер-министру Израиля с просьбой о содействии в переносе штаб-квартиры «Яндекса» в Тель-Авив. «Яндекс» опроверг эти планы. Но письмо все-таки было, говорят источники в компании. Они пересказали The Bell его содержание.
Последствия «специальной военной операции» на Украине. Онлайн
21 марта 2022

Последствия «специальной военной операции» на Украине

Война полностью изменила нашу жизнь. О ее последствиях для каждого из нас мы в режиме онлайн пишем с 24 февраля. Мы никогда не брали денег за контент с читателей, считая, что можем зарабатывать сами. Но теперь наша бизнес-модель, как и многое другое в экономике, рухнула. Помогите The Bell продолжить работу!