Из письма следует, что Роспотребнадзор в конце июля уведомил ФТС о необходимости проверять продукцию из Китая на наличие пестицидов и ГМО, но не уточнил перечень таможенных кодов и сроки проверок. В результате проверять стали и сырье, которое не подлежит санитарно-эпидемиологическому контролю, в том числе концентрированный яблочный сок и замороженные кусочки фруктов. При этом замороженные фрукты требуют особых условий хранения, поэтому при длительности проверки в две-три недели вся партия может испортиться.

В «Союзнапитках» указывают, что предприятиям ситуация грозит срывом поставок и необходимостью корректировать ассортимент. В российских яблочных соках только 30% сырья местного происхождения, остальное — импорт. Китай является одним из основных поставщиков, а после введения в 2014 году продуктового эмбарго найти замену его ингредиентам в принципе невозможно, рассказал источник «Коммерсанта» на рынке. В прошлом году, по таможенным данным, из Китая завезли 87,8 тыс. тонн яблочного концентрата.

Потерявшие несколько партий на таможне поставщики сырья будут компенсировать издержки и поднимут цены, предупреждают в «Союзнапитках». Источник газеты оценивает издержки от простоя одного контейнера на две-три недели в 1,5–2 млн рублей.

Чтобы избежать проблем, отрасль попросила указать перечень товаров с кодами, сроки проверок, а также освободить от процедуры поставщиков, имеющих сертификаты о прохождении соответствующего аудита. Роспотребнадзор заявил «Коммерсанту», что режим контроля уже облегчили с 1 сентября. Но источник издания утверждает, что проблемы, наоборот, участились.

• По оценкам Euromonitor International, в прошлом году в России было продано 204,8 млн дал соков на 174,29 млрд рублей.