От ягод годжи к чипсам с молоком: как коронавирус помог индустрии нездоровой еды

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Влияние эпидемии коронавируса на экономику проявляется в самых неожиданных аспектах, и один из них — неожиданное возрождение «традиционных» компаний пищевой промышленности, существенно потесненных революцией «здоровой еды». Американцы не просто закупаются продуктами длительного хранения, но и начинают «заедать» стресс вредной пищей, пишет Bloomberg.

Что происходит

За месяц итогом 8 марта продажи консервов и сухих завтраков Kraft Heinz, Campbell Soup, General Mills и Tyson Foods выросли на 10–20%. Производитель легендарного спама (консервированной ветчины, занимающей в США нишу российской тушенки) Hormel Food увеличил продажи на 37%.

По данным Nielsen, продажи попкорна и соленых печенек выросли почти на 50%, картофельных чипсов — на 30%. «Люди возвращаются к привычному. Сейчас непонятно, что делать, и в такое время естественно искать утешения в хорошо знакомом», — говорит аналитик Bloomberg Дженнифер Барташас.

Американские ритейлеры отмечают, что покупатели сметают с прилавков мясо и десятилетиями находившиеся в опале здорового образа жизни картофель и молоко, продажи которого выросли на треть.

Наметившееся изменение структуры потребления уже вывело в фавориты акции американских пищевых гигантов, годами составлявших самую скучную часть инвестпортфелей, отмечает агентство. Это хорошая новость для Уоррена Баффетта, еще год назад признававшего покупку Kraft Heinz одной из своих немногих крупных ошибок.

Что дальше

Сдвиг потребления в пользу вынужденно домашней еды из сравнительно дешевых ингредиентов может пережить эпидемию. И в этом мало хорошего, говорит Барташас: многие потеряют работу или будут вынуждены перейти на частичную занятость — а значит, просто не смогут позволить здоровую пищу. Даже если правительство предложит им помощь в виде продуктовых талонов, люди будут покупать на них не ягоды годжи, а что-то дешевое и питательное.

Американцы уже беспокоятся о вреде здоровью от «заедания» коронавирусного стресса. The Washington Post публикует советы специалистов: по возможности питайтесь заморозкой, а не консервами, ешьте осознанно, четко соблюдайте режим приема пищи даже дома и попытайтесь отвлечься каким-нибудь другим занятием, будь то медитация или хобби.

Скопировать ссылку

Будут ли Telegram блокировать ради «национального мессенджера», новый проект Джека Дорси и рекорды Nvidia

Всего через месяц после того, как Владимир Путин озаботился созданием национального мессенджера, у конкурирующих Telegram и WhatsApp начались сбои, подозрительно похожие на тестовые блокировки Роскомнадзора. Мы выяснили, что власти думают о блокировке мессенджеров и почему Telegram вышел из доверия.

Большой прекрасный долг. Скатятся ли США в долговую ловушку

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Рассылки The Bell стали платными. Подписывайтесь!

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Самоубийство министра как симптом и сигнал, что Трамп готовит Путину и что инвестбанки пишут о пошлинах

7 июля под Москвой был найден мертвым 53-летний Роман Старовойт — бывший министр транспорта России, а до этого губернатор Курской области. За несколько часов до этого Владимир Путин отправил Старовойта в отставку, а по данным СМИ, в ближайшие дни его могли задержать по обвинению в хищении средств, выделенных на строительство оборонительных сооружений в Курской области. Это первое самоубийство такого высокопоставленного чиновника за всю путинскую эпоху. Это тревожный сигнал о том, что внутри системы что-то сломалось.