Московские рестораторы потеряли до 90% выручки в первый день ограничений

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Ресторанный бизнес в Москве потерял 80–90% выручки 28 июня, объекты с верандой (разрешено посещать без QR-кодов до 12 июля) — в пределах 60%, говорит президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. В городе работает около 3 тысяч летних площадок. Опрошенные «Коммерсантом» рестораторы подтвердили болезненное сокращение оборота и трафика в своих заведениях.

По данным московского оперативного штаба, QR-коды за три дня получили примерно 2,5 млн человек. В эту статистику входят туристы, которые получают QR-код после сдачи ПЦР-теста на COVID-19 для поездки за рубеж, — это «более половины от заявленной цифры», уточняет владелец сети ресторанов «Раковая» Евгений Ничипурук.

Среди получивших прививку много бюджетников, военных и пожилых, и все это не аудитория ресторанного бизнеса, подчеркивает предприниматель: «Думаю, что среди наших посетителей пока не более 2% сделали прививку».

Собеседники газеты отмечают резко негативную реакцию посетителей на требование предъявлять QR-коды. Источник «Коммерсанта» на ресторанном рынке ожидает, что весь июль будет катастрофическим для отрасли, а закрытий будет больше, чем в прошлом году.

Узнайте больше

Решение мэрии Москвы распространить «бесковидный» режим на весь общепит стало настоящим шоком для отрасли. С реакцией бизнеса можно ознакомиться здесь.

Сегодня Сергей Собянин подписал новый пакет льгот для отрасли, но в нем оказалось не совсем то, о чем просил бизнес.

Скопировать ссылку

Как «волки» хакнули устройство на работу в IT, белые списки при отключении интернета и запуск GPT-5

Российскую IT-отрасль поразила индийская болезнь — после ковида и запуска огромного количества IT-курсов развелось слишком много желающих стать айтишниками. Но устроиться на работу армии соискателей оказалось непросто — работодателям нужен опыт. Разработчик-энтузиаст нашел способ решить проблему и выстроил вокруг обмана работодателей сообщество на несколько десятков тысяч человек.

О каком перемирии могут договориться Путин и Трамп, годовщина блокировки YouTube и новый ChatGPT

Ситуация в переговорах об урегулировании в Украине перевернулась на 180 градусов. Если ничего не изменится, то на следующей неделе Владимир Путин встретится с Дональдом Трампом, чтобы обсудить предложенный Путиным план заморозки конфликта. Предложения Кремля вряд ли понравятся Украине и Европе, а взамен он будет требовать гарантий нерасширения НАТО, но к концу недели в возможность «худого мира» поверили даже скептики.

Рассылки The Bell стали платными. Подписывайтесь!

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+

Сделки вместо правил: как новая архитектура мировой торговли повлияет на США и остальной мир

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ THE BELL ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА THE BELL. 18+