Минсельхоз не увидел причин для подорожания кондитерских изделий. О том, что кондитеры уже предупредили о нем сети, ссылаясь на резкое подорожание сырья, сообщил РБК.
Министерство указывает, что правительство уже приняло «ряд мер по стабилизации цен на продовольствие, включая сырьевые составляющие для производства кондитерской продукции». Речь об ограничении экспорта подсолнечного масла, экспортной пошлине на зерно, субсидиях производителям муки и сахара.
РБК сегодня написал, что из-за «катастрофического» подорожания всего сырья кондитеры планируют поднять оптовые цены для розницы примерно на 10%, ритейл готов на меньшее повышение. Участники признают резкое повышение цен на кондитерское сырье — на масложировую продукцию на 100%, какао-порошки — на 30–40%, сахар — на 100%. По данным Росстата, основные категории кондитерских изделий за год к марту подорожали на 2,5–8,5%.
Позднее в четверг исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) Вячеслав Лашманкин сказал журналистам, что отрасль взаимодействует с Минсельхозом, ищет возможности сгладить рост цен на сырье и видит положительную динамику по подсолнечному маслу и муке.
Узнайте больше
Как действуют ограничения цен на рынке сахара, уже воскресившие призрак дефицита, и к чему они могут привести, The Bell объяснял здесь. Масложировая отрасль ждет новых экспортных пошлин, а в зерновой отрасли они уже спровоцировали экспортную паузу.