Санкт-Петербург может лишиться сотни заведений на улице Рубинштейна, Некрасова, Жуковского и других, если губернатор Александр Беглов подпишет принятый депутатами городского законодательного собрания закон. Он запрещает продавать алкогольные напитки заведениям в жилых домах, площадь которых меньше 50 кв. м.
Мы делали главные деловые СМИ страны, теперь делаем лучше — подпишитесь на email-рассылку The Bell!
Что случилось
Изменения, за которые депутаты в третьем чтении проголосовали (42 были за, шесть — против) 8 июля, должны вступить в силу 1 января 2021 года. До этого времени маленькие бары могут работать. По действующим правилам, минимальная площадь заведения, которому разрешено продавать алкогольные напитки, составляет 20 кв. м. Как будут наказывать нарушителей, пока не известно.
Автор законопроекта депутат от «Единой России» Денис Четырбок в разговоре с изданием «Фонтанка» объяснил свою инициативу тем, что расположенные в жилых домах заведения площадью менее 50 кв. м «отравляют жизнь жильцам», «не оборудованы так, как должны, посадочными местами, туалетами» и «по факту это алкоголь навынос для обхода запрета на его ночную продажу».
Рестораторы создали петицию против законопроекта, ее подписали более 20 тысяч человек. Также они обратились с открытым письмом к властям.
Четырбок уже участвовал в разработке законов, ограничивающих продажу алкогольных напитков. В 2018 году он предлагал увеличить минимальный уставной капитал для торговцев алкоголем с 500 тысяч до 700 тысяч рублей. Игроки рынка называли это предложение популизмом и лоббированием интересов крупных сетей.
Кто пострадает
В жилых домах находятся около 80% заведений на улицах Рубинштейна, Некрасова и Жуковского, которые обеспечили Санкт-Петербургу неформальный статус барной столицы России. Ограничение продажи алкогольных напитков для них равносильно закрытию, утверждают рестораторы. Даже барам с кухней алкоголь дает 60% выручки.
Под запрет, по оценке рестораторов, попадут даже места, чья общая площадь в среднем составляет около 100 кв. м, поскольку под зал обычно отводится половина помещения, а в законе говорится о минимальной площади именно зоны для посетителей. В результате законопроект может затронуть работу 638 предприятий общепита (8,5% зарегистрированных в Санкт-Петербурге микропредприятий). Ежегодно они приносят в бюджет 1,37 млрд рублей налогов и поступлений от арендной платы, в том числе, за счет заказов локальным производителям, подсчитали рестораторы.
В обращении рестораторов к губернатору перечислены десятки баров, которые могут закрыться. В их числе, например, «Стирка», «Гараж», «Пиф-паф», Pitas, I’m thankful for today, «Кабинет», Redrum, «Хроники», «Бейрут», «Терминал», «Фартук», «Полторы комнаты» в центре города, а также I Belive и Breaking Bad на Петроградской стороне. Четырбок называет список рестораторов неточным, но своего у него нет.
Об этом говорят
Атака на маленькие бары — политическое решение, уверен владелец консалтинговой группы «Рест Арт» Сергей Бутаков. «Властям важно показать, что они на стороне горожан в конфликте с бизнесом», — рассуждает он. Конфликт жителей домов на улице Рубинштейна с владельцами местных баров и заведений общепита длится уже несколько лет. Несколько раз он выливался в пикеты и протесты.
Владельцы заведения Wood Bar Антон и Татьяна Сташкевич сказали The Bell, что «даже при наличии возможности увеличения площади не очень хотели бы это делать, потому что этот бар про камерность и уют». «Измерять культурную ценность заведения квадратными метрами неприемлемо и нелогично, — говорит Татьяна Сташкевич. — „Наливайки“, как их называет Денис Четырбок, никуда не денутся. Закроются небольшие авторские бары, в которые вложено много сил и души, а на их место придут недобросовестные магазины 24/7 с паленым алкоголем и соответствующим контингентом».
«Надеюсь, губернатор не подпишет этот закон: в нем читается алкогольное лобби — выиграют алкомаркеты, а маленькие крафтовые пивные барчики пострадают, — говорит владелец бара Brimborium Егор Кузин (его бар не подпадает под действие закона). — В одной категории оказываются знаковый для городской барной культуры бар „Терминал“ с десятилетней историей, который вкладывается в ремонт фасада и прекрасно ладит с соседями, и безымянные рюмочные. Городские власти должны наоборот лелеять бары, думать, как помочь им пережить пандемию, чтобы сохранить эту городскую достопримечательность во всей красе и разнообразии».
Что дальше
Губернатор не говорил, подпишет ли он закон Четырбока. Но на днях глава Центрального района Максим Мейксин заявил, что работу заведений на улице Рубинштейна планируется регулировать отдельно: бары должны будут согласовывать график работы с властями. Также, по словам Мейксина, петербургские чиновники лоббируют принятие федерального закона о создании курительных комнат в барах — чтобы посетители не курили на улице.