Минсельхоз пригрозил крупнейшим производителям сахара новым соглашением об ограничении цен на этот товар, пишут «Ведомости» со ссылкой на источники. По их словам, такое развитие ситуации возможно, если в первом квартале следующего года оптовая цена на сахар будет выше 50–53 рублей за килограмм.

На совещании, где было озвучено это предупреждение, присутствовали представители «Продимекса» (бренды Naturiqa, «Продимекс»), «Русагро» («Русский сахар», «Чайкофский»), «Доминанта», «Кристалла», Агрокомплекса им. Н.И. Ткачева, говорят собеседники издания. На встрече обсуждался резкий рост оптовой стоимости сахара на неделе с 19 по 25 декабря (на 10–15%). Производители объясняют его нехарактерным для декабря ослаблением рубля.

Власти каждый кризис пытаются остановить рост цен на продукты с помощью административных инструментов. В конце 2007 — начале 2008 года правительство договорилось с производителями и ритейлом о заморозке цен на молоко, масло, хлеб и яйца. А в 2015 году власти застолбили за собой право директивно ограничивать рост цен на 90 дней, если в течение 30 дней социально значимые продукты (например, мясо, сахар, крупы) подорожают на 30% или более. Но оба раза эти эксперименты заканчивались сокращением производства и резким ростом «замороженных» цен после «разморозки».

В конце пандемийного 2020 года правительство пыталось ограничивать цены на масло и сахар. Соглашение, согласно которому оптовая стоимость сахара не должна была превышать 36 рублей за килограмм, а розничная — 46 рублей, действовало с середины декабря 2020 года до июня 2021-го. Почему административное ограничение цен на продукты не работает и какие есть альтернативные методы, мы рассказывали здесь.