Сервисы доставки еды растут на сотни процентов в год, но этот рост отчасти обеспечен скидками и акциями. Рестораторы жалуются, что агрегаторы устраивают аттракцион щедрости за их счет. Некоторые отказываются от сотрудничества. Автор Telegram-канала «Стартап дня», сооснователь United Investors Александр Горный уверен, что агрегаторы победят (и поспорил об этом с основателем «Додо Пиццы» Федором Овчинниковым). Вот его аргументы. Мы делали главные деловые СМИ страны, теперь делаем лучше — подпишитесь на email-рассылку The Bell! Я верю, что людям так сильно нравится доставка еды домой и в офис, что с каждым годом эта услуга будет становиться желаннее. Это убеждение почти религиозное, но оно согласуется с фактами: все последние годы на всех рынках доставка всегда растет. С купонами, без купонов, быстрее, медленнее, но растет. Капитализм устроен так, что спрос (тем более — растущий спрос) наполнится предложением, а цена выровняется, чтобы и потребитель был готов платить, и поставщик зарабаты
